هل تصدق أن " البوشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للإنسان ..!!
وأنّه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و البهجه دون إحداث آيه آثار جانبية ..!!
هذة حقائق كشفت عنها دراسه علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث أكّــد الدكتور
" فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز - في دراسته - أنّ تناول البوشار يحفّز خلايا المخ على
إنـــتاج مــادة " السيروتونين " المسؤوله عـن الحفاظ على التوازن العضوي و النــفسي للإنسان
و التي تعد من أهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا المخ، وزيادة اليقظه دون حدوث أي
إرتفاع في ضغط الدم أو زيادة في دقّات القلب
ليتفوق البوشار في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في القهوة ..!!
ومادة " السيروتونين " مسؤوله أيضاً عن توليد الشعور بالبهجة و السرور و الإقبال على الحياة
وأضاف فوزي أن " البوشار " يحتوي على المجموعه المتكامله من فيتامين " ب " المركب و هي
من أهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم
و أشار إلى أنّ " البوشار " يحتوي ايضل على كمية من البروتين و الاحماض الأمينيه اللازمه لتجدد
الخلايا الداخلية لجسم الإنسان و خاصّةً خلايا المخ
بالإضافه إلى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لصحة و سلامة الإنسان